حلى دايت بالشوفان صحي وسهل التحضير

بسم الله الرحمن الرحيم

موضوع اليوم عن حلى دايت بالشوفان ، وصفات حلويات سهلة ولذيذة وصحية وتناسب انواع الرجيم المختلفة ماعدا الكيتو دايت لأن الشوفان ممنوع بالكيتو.

الحلى أو الحلويات هي اعلى نوع من انواع الاطعمة في السعرات الحرارية ، ولكن يحبها الجميع وهى نقطة ضعف فى انواع الدايت المختلفة ولذلك في هذا المقال ستشاهد وصفات فيديو لعمل وصفات حلي دايت بأستخدام الشوفان.

وصفات حلى دايت بالشوفان صحية وقليلة السعرات

سوف نبدأ وصفاتنا اليوم بوصفة هامة من وصفات حلى الدايت بالشوفان وهي وصفة كيكة الشوكولاتة التى يحبها الكبار والصغار.
الفيديو باللغة الانجليزية لذلك سوف اكتب لكم المكونات وطريقة التحضير باللغة العربية ولمعرفة طريقة العمل يرجى مشاهة الفيديو

طريقة عمل كيك شوكولاتة دايت بالشوفان

المقادير

• 1.5 كوب من الشوفان المطحون (أو دقيق الشوفان) (150 جم)
• 1 كوب شوفان (90 جم)
• ملعقتين كبيره كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 2 بيضة
• 1/2 كوب زبدة مذابة (120 جم)
• 1 كوب زبادي (285 جم)
• 3/4 كوب عسل طبيعي (255 جرام)
• 150 جرام شوكولاتة داكنة
• 2/3 كوب كريمة لباني (160 جرام)

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة دايت بالشوفان

1. في وعاء ، امزج المكونات الرطبة ( البيض والعسل واللبن والزبدة المذابة ).
2. في وعاء آخر ، اخلطي المكونات الجافة ( الدقيق او الشوفان المطحون والشوفان ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ). صب المكونات الجافة علي المكونات الرطبة ، ثم اخلطيهم معًا.
3. اسكبيها في طبق معد للفرن 8 × 8 بوصات ، ثم اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.
4. نضعها جانبا ونتركها قليلا.
5. في غضون ذلك ، ينبغي أن تبدأ في تحضير الغاناش. قطع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء زجاجي. يُسكب الكريم في قدر ويُسخن ولا يغلي. أضيف الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة وقلبها برفق حتى تصبح ناعمة. اتركه يبرد لمدة 2-3 دقائق.
6. يسكب غاناش الشوكولاتة فوق الكيك ويوزع بالتساوي. ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
7. انقل الكيك إلى لوح التقطيع ثم قطعه على شكل مربعات.
8. تقدم مع صلصة التوت المشكلة ، الجوز بالعسل أو زبدة الفول السوداني بالكريمة.

والأن شاهد الفيديو لطريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالشوفان

طريقة عمل الدونات بالفرن بالشوفان دايت بدون زبدة

وصفة اخرى من وصفات حلى الشوفان للرجيم طريقة عمل دونات صحي بدون قلي ، كذلك بدون زبدة أو سكر

مقادير الدونات الصحية

• 2 كوب من طحين الشوفان (200 جرام).
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب من الكاكاو (50 جرام).
• 2 بيض.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند (50 جرام).
• 1/2 كوب عسل (170 جم).
• 2/3 كوب زبادي (160 جم).
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مقادير صوص الشوكولا للتزيين:

• 1/4 كوب مسحوق كاكاو.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند.
• 2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب.

مقادير صوص زبدة الفول السوداني للتزيين:

• 1/4 كوب من زبدة فول سوداني.
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند البكر.

طريقة تحضير دونات الشوفان

1. في وعاء كبير ، ضعي الشوفان المطحون ، صودا الخبز ، الملح ومسحوق الكاكاو. ثم امزجي المكونات حتي يمتزج جيدًا.
2. في وعاء آخر ، أضيفي البيض وزيت جوز الهند المذاب والعسل والزبادى والفانيليا. ثم أخفقى الخليط حتى تمتزج تمامًا.
3. أضيفي الشوفان المطحون ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز الي الخليط وامزجي الخليط بلطف حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
4. انقل الخليط إلى كيس بلاستيكي ، واقطع الزاوية ، ثم قم بوضع الخليط في وعاء الدونات المدهون مسبقًا. لا تملأ القوالب أكثر من اللازم ، وإلا ستفقد شكل الدونات الكلاسيكي.
5. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق عند 180 درجة مئوية ، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
6. اتركه يبرد في الوعاء لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
7. اغمس الكعك في صوص التزيين وضعه مرة أخرى على الرف السلكي لضبطه.

شاهد طريقة تحضير دونات الشوفان بالفيديو

طريقة عمل وافل صحي

وصفة اخرى مفيدة بالشوفان ، هي الوافل الصحي للدايت بالفيديو

مقادير وافل الشوفان الصحي

• 1/2 كوب زبادي يوناني (130 جم)
• 1/2 كوب حليب (يمكن استخدام بديل نباتي مثل حليب اللوز أو لبن جوز الهند) (120 مل).
• ثلاث ملاعق كبيرة عصير تفاح غير محلى.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت جوز الهند.
• ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل.
• بيضة.
• 1.5 كوب شوفان مطحون أو دقيق شوفان (150 جرام).
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة أو نشا تابيوكا.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الوافل الصحي للدايت

1. في وعاء ، أضيفي الزبادي اليوناني والحليب وعصير التفاح وزيت جوز الهند والعسل واخلطيهم حتى يتجانسوا.
2. ثم أضيفي الشوفان المطحون ونشا الذرة والبيكنج باودر والملح واخلطيهم حتى يتشكل الخليط. توضع جانبا لترتاح لمدة 10 دقائق.
3. أثناء استراحة الخليط ، قم بتسخين صانع الوافل وشحمه مسبقا ببعض الزبدة المذابة أو زيت جوز الهند لمنع الالتصاق.
4. صب الخليط على صانعة الوافل الساخنة باستخدام مغرفة أو كوب القياس. اما كمية الخليط يعتمد في الواقع على نوع صانع الوافل الخاص بك وحجمه.
5. يطهى لمدة 3-4 دقائق ، أو حتى تتشكل قشرة مقرمشة وذهبية.
6. اتركه يبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق ، ثم قدمه مع إضافتك المفضلة.

شاهد طريقة تحضير الوافل الصحى بالشوفان فيديو

يمكنك ايضا مشاهدة طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي سهل ولذيذ وسريع أو بسكويت الشوفان للرجيم وهناك وصفات أخري بالشوفان فى هذا الموضوع .

مج فطيرة التفاح دايت

وصفة فطيرة التفاح من اصعب الوصفات ولكن هذه الوصفة رائعة فهى وصفة دايت بالشوفان سهلة ولذيذة.

مقادير فطيرة التفاح

• 2 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل النحل
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى
• 1/2 كوب شوفان مطحون أو دقيق شوفان (50 جرام)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 تفاحة صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة

مقادير حشوة فطيرة التفاح

• 4 حبات تفاح متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة أو مقطعة الي قطع صغيرة جدا (450 جم)
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 1.5 كوب ماء (360 مل)
• 1 ملعقة كبيرة نشا تابيوكا أو نشا ذرة
• 1/4 كوب معجون التمر (75 جرام)

شاهد فيديو فطيرة التفاح الدايت

حلي دايت بالشوفان ، وهو حلى صحي والفرق بين الشوفان والحبوب الاخرى انه لا يغير طعم الحلى ، لان طعم طحين الشوفان نفس طعم الطحين الابيض ولكن حلى الشوفان لا يحتوى على نسبة عالية من الكاربوهيدرات أو الجلوتين ، ولهذا فإن حلي الشوفان يناسب انواع الرجيم المختلفة وله ايضاً نتائج مذهلة فى خسارة الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالقمح لذا اذا كنت تتبع الدايت المناسب فيفضل صنع حلي بالشوفان البيتية فهو افضل من الجاهز.

فى الختام ، عرضنا لكم اكثر من وصفة حلى دايت بالشوفان بالفيديو والوصفات بالتمر أو العسل بدون استخدام السكر نهائيا أو حتى بدائل للسكر ، هدفنا ان تستمتع بالحلى اللذيذ دون الخروج عن الدايت أو اكتساب الوزن وتم استخدام الشوفان فى كل الوصفات ، وانتشر الشوفان فى الفترة الاخير واكتسب شهرة كبيرة فى الاكلات والحلي الصحية كبديل لمنتجات القمح فى انواع رجيم كثيرة ، برجاء الاهتمام بصحتك واهتم بجودة مكونات الحلى الدايت ولا تهتم بالسعر أو الكمية.